Resep Masakan Telur, Praktis dan Nikmat, Layak Anda Coba ...

TiNewss.Com - Telur memang merupakan salah satu bahan pangan bergizi tinggi. Di samping memiliki rasa yang lezat, telur juga mudah diolah.

Telur bisa langsung digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, sudah bisa disantap nikmat dengan nasi hangat. Apalagi memakai tambahan kecap atau saus sambal saja sudah istimewa.

Namun jika menu harianmu cuma telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sesekali kamu bisa mengolah menjadi sajian lain agar tak jenuh.

Baca Juga: Kunci Kebahagiaan: Mengenal Dunia (Bagian 7)

Terdapat banyak variasi resep olahan telur yang bisa dicoba menjadi resep masakan telur untuk memasak sehari-hari. Berikut ini adalah dua resep di antara kumpulan resep masakan telur. Yuk simak dan coba resepnya!

1. Telur geprek

Bahan-bahan :
• I butir telur ayam
• Garam dan kaldu secukuonya

Adonan basah :
• 2 sendok makan tepung bumbu ekstra
• Air secukupnya

Baca Juga: Pemerintah Kabupaten Siak Provinsi Riau Serius Kembangkan SPBE, Sumedang Lakukan Pendampingan

Adonan kering :
• 7 sendok makan tepung bumbu ekstra
• 2-3 sendok makan tepung maizena

Sambal bawang :
• 15 cabai rawit meah
• 5 cabai rawit hijau
• 3 butir bawangmerah 1 siung bawang putih
• Garam secukupnya
• Minyak goreng panas

Baca Juga: Pratinjau Babak 16 Besar Liga Champions Napoli vs Frankfurt: Live Streaming, Waktu Kick-off, dan Prediksi

Adapun cara memasaknya :

1. 1 dadar telur seperti biasa, potong sesuai selera, lalu sisihkan
2. Siapkan adonan kering dan adonan basah dan janga lupa dilihat kekentalan adonannya di buat sedang saja
3. Masukan telur ke adonan basah, kemudian ke adonan kering goreng hingga warnanya kecoklatan
4. Sambal bawang uleg kasar semua bumbu bawang lalu beri sedikit garam dan siram dengan minyak panas.
5. Penyajian geprek penyet telur di atas cobek siap untuk disajikan

Baca Juga: Garut, Tasikmalaya, dan Cirebon Termasuk Kota Tujuan Mudik Gratis Tahun 2023